Sałatka z makaronem

Witam wszystkich, minęło już trochę czasu od ostatniego posta, tutaj muszę się przyznać, że mam coraz mniej czasu, ale do sałatkowego bloga wracam w każdej wolnej chwili. Dzisiaj chciałbym podzielić się z wami świetnym przepisem na sałatkę z makaronem. Makarony należą do jednych z najczęściej spożywanych pokarmów, oraz są źródłem witamin i minerałów. Choć istnieje tysiąc sposobów na przygotowanie sałatki z makaronem to warto zacząć od doboru makaronu. Mój  ulubiony to penne ale świetnie też sprawdzi się również makaron muszle lub motylki. Dodam, że kierując się doborem makaronu należy unikać makaronu typu spaghetti, ponieważ komponuje się on z sałatką trochę gorzej od pozostałych. Wypróbuj przepis sałatka z makaronem a przekonasz się, że jest to naprawdę wartościowe danie a w dodatku można je łatwo i szybko przygotować.

Sałatka z makaronem

Sałatka z makaronem

Czytaj dalej

Sałatka Cezar

Sałatka Cezar to prawdopodobnie jedna z najlepszych sałatek. Przepis pierwotnie składał się z sałaty rzymskiej, grzanek czosnkowych posypanych wiórkami parmezanu, wszystko to było skropione kremowym sosem wykonanym z oliwy z oliwek oraz octem lub sokiem z cytryny, odprawione czosnkiem, solą i pieprzem. Wiele osób uważa, że nazwa sałatki pochodzi od wielkiego Cezara z Rzymu. Prawda jest jednak taka, że pierwsza sałatka Cezara powstała wiele wieków później i została wykonana przez meksykańskiego kucharza który nazywał się Caesar Cardini. Chociaż istnieje wiele opowieści jak dokładnie powstała sałatka Cezara jest niepodważalny fakt, że Cardini stworzył ją w miejscowości Tijuana w Meksyku w 1924 roku. Otóż 4 lipca w restauracji w której pracował Caesar Cardini wyczerpały się zapasy, Cardini miał do czynienia z tym, co pozostało i w ten oto sposób powstała sałatka cezara. Obecnie istnieje wiele odmian, z dodatkiem grillowanego kurczaka, łososia lub krewetek, co czyni ją idealnym rozwiązaniem jako lekkie danie główne, a nie jako przystawka lub dodatek.

Sałatka Cezar

Sałatka Cezar

Czytaj dalej