WEWNĄTRZCZĄSTECZKOWE PRZEMIANY …
3.1.2. Procesy stabilizacji utlenionego centrum siarkowego przez oddziaływanie z tlenem amidowym oraz przemiany rodnikowe w modelowych peptydach metionylowych 31 3.1.2.1. Stabilizacja utlenionego centrum siarkowego poprzez oddziaływanie siarka-tlen w peptydach metionylowych 1 jej wpływ na potencjał redukcji siarki tioeterowej 31 3.1.2.2.