Sałatka grecka

Kuchnia grecka niewiele się zmieniła na przestrzeni wieków, kontynuuje dziedzictwo starożytnej Grecji i późniejszej kuchni bizantyńskiej. Później przejęła inspirację z kuchni tureckiej oraz żywności z bliskiego wschodu. Greckie jedzenie jest częścią zdrowej kuchni śródziemnomorskiej. Grecy przywiązują wielką wagę do spożywania świeżych produktów, takich jak pomidory, świeże ryby, zioła i warzywa. Grecki posiłek zaczyna się od meze, czyli zakąski składającej się z jednego lub kilu małych dań. Następnie podawane jest danie główne z sałatką i chlebem. Tutaj świetnym przykładem jest sałatka grecka, znana pod nazwą Horiatiki lub sałatką chłopską. Sałatka grecka powinna być przygotowana w odpowiedni sposób, oczywiście składniki odgrywają ważną rolę. Generalnie sałatkę grecką można przygotować o każdej porze roku, wybierając produkty musimy zwrócić uwagę aby pomidory były najwyższej jakości.

Sałatka grecka

Sałatka grecka

Składniki sałatka:

  • 2 duże pomidory
  • 1 ogórek
  • 1 papryka
  • połowa cebuli
  • czarne oliwki
  • kawałek greckiego sera feta
  • nać pietruszki
  • oregano

Przygotowanie:

Rozpoczynamy od pokrojenia pomidorów na średnie kawałki. Następnie kolejno dodajemy ogórka, paprykę, cebulę wszystko to pokrojone w plasterki. Dodajemy czarne oliwki, tutaj należy pamiętać aby wcześniej je odsączyć. Ser feta kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki. Całość posypujemy szczypta oregano i delikatnie mieszamy. Można przyozdobić natką z pietruszki. Smacznego :)

You may also like...

9 Responses

  1. Iza, apetytnaogrod.blog.onet.pl pisze:

    Ja nie dodaję papryki do tej sałatki. Twoja żółta papryka dodała sałatce blasku :) Dlatego muszę też zastosować. Ładne zdjęcia. Pozdrawiam, Iza

  2. Młoda mama gotuje... pisze:

    Moja ulubiona sałatka :)

  3. paluina pisze:

    Kojarzy mi się z grillem i wakacjami 😀 najlepsza 😀

  4. noemi pisze:

    Pięknie wygląda a jeszcze lepiej smakuje 😉

    zapraszam na apetyczni.blog.pl

  5. Piotr pisze:

    Uwielbiam tą sałatkę 😀

  6. Marta pisze:

    Wygląda bardzo apetycznie!

  7. agattekh pisze:

    Wygląda bajecznie i te kolory :-)

  8. lileczka_4 pisze:

    uwielbiam sałatkę grecką.Ta stronka to coś dla mnie,bo sałatki jadam codziennie. :) Pozdrawiam

  9. Gosia pisze:

    klasyka, która nigdy się nie nudzi :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>