Sałatka z makaronem

[sam id=”3″ codes=”true”]Witam wszystkich, minęło już trochę czasu od ostatniego posta, tutaj muszę się przyznać, że mam coraz mniej czasu, ale do sałatkowego bloga wracam w każdej wolnej chwili. Dzisiaj chciałbym podzielić się z wami świetnym przepisem na sałatkę z makaronem. Makarony należą do jednych z najczęściej spożywanych pokarmów, oraz są źródłem witamin i minerałów. Choć istnieje tysiąc sposobów na przygotowanie sałatki z makaronem to warto zacząć od doboru makaronu. Mój  ulubiony to penne ale świetnie też sprawdzi się również makaron muszle lub motylki. Dodam, że kierując się doborem makaronu należy unikać makaronu typu spaghetti, ponieważ komponuje się on z sałatką trochę gorzej od pozostałych. Wypróbuj przepis sałatka z makaronem a przekonasz się, że jest to naprawdę wartościowe danie a w dodatku można je łatwo i szybko przygotować.

Składniki:

• 200g makaronu penne
• 1 główka sałaty
• 1 ogórek
• 1 czerwona cebula
• 100g sera feta
• 1 szklanka pomidorów koktajlowych, przeciętych w pół
• 0,5 szklanki czarnych oliwek, przeciętych w pół
• dodatkowo parmezan do posiekania
• pieprz, sól do smaku

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie według pakiet instrukcji. Następnie odcedzić i wypłukać w zimnej wodzie. Sałatę rozdrobnij i dodaj do makaronu. Dodaj pozostałe składniki, dopraw solą i pieprze oraz posyp delikatnie tartym parmezanem. Sałatka z makaronem gotowa, smacznego.