Wielkości paleniska do objętości komory wędzarniczej
Wędzę już 3 rok w mojej wędzarni (Ulem nazwanym). Jako, że zainteresowanie moimi wyrobami, z roku, na rok jest coraz większe. Planuję wybudowanie nowej. Tym razem z paleniskiem bezpośrednim, z komorą z 3 piętrami. Oczywiście murowanej (cegła, lub kamień). W zamysłach mam chęć na wymiary 100x100 (obecnie …